Обед пополам!!!

С воскресенья по понедельник с 11:00 до 15:00...




Горячие блюда

Вес:

Цена:

Гамбургер по-Узбекски

100/65/25 гр.

190 руб.

Сочный шашлычок из рубленного мяса. Подается с лепешкой, кольцами белого лука и сладким молотым перчиком

Гам-Пан /постный/

250/100 гр.

220 руб.

Отварной рис "Лазер" с приправами "Сай" и мелконарезанными овощами, обжаренными на открытом огне

Чувара по-Дунгански

150/30 гр.

260 руб.

Домашние пельмешки, обжаренные до золотистой корочки. Подаются со сметаной

Тувак Сай

150/100 гр.

260 руб.

Филе молодого цыпленка, обжаренное с овощами. Подается с длиннозерным рисом

Ган-Пан по Дунгански

150/100 гр.

270 руб.

Мелконарезанные овощи с нежным мясом теленка, обжаренными на открытом огне. Подаются с отварным рисом "Лазер" с приправой "Сай"

Товук Бугур

280 гр.

270 руб.

Филе ципленка, обжаренное с болгарским перцем и белым луком. Заправленное специями от шеф-повора

Джигар Бугур

280 гр.

270 руб.

печень молодого теленка, обжаренная с болгарским перцем и белым луком. Приправлена оригинальными специями от шеф-повора

Нозик

400 гр.

290 руб.

Фарш из мяса молодого барашка, начиненный куриным яйцом, подается с шашлыком из телятины и тушеным картофелем

Жигар Сай

300 гр.

310 руб.

Печень барашка, обжаренная с курдюком и овощами

Манты эмирские / 3 штуки /

200/30/5 гр.

320 руб.

Рубленное филе ягненка с сочными кусочками курдючного сала, луком и специями. Приготовлено в тесте на пару

Хамсай

250 гр.

320 руб.

Телячья вырезка, приготовленная с курдючным салом, бобами, овощами и пикантными специямипо старинному восточному рецепту

Ковурма Лагман Бо-Су

100/155/20 гр.

330 руб.

Вытянутая вручную домашняя лапша и мясо молодого теленка, приготовленные с приправой "Ваджу" и тонко нарезанными кусочками омлета

Силтама

250 гр.

330 руб.

Говяжья вырезка, жареная на курдючном сале. Подается с луком и помидорами

Плов "Чфйханский"

300/50 гр.

330 руб.

Знаменитый ферганский плов из бараньей ножки с золотисто обжаренным луком, желтой морковью и традиционными специями

Плов "Той-Оши"

300/50 гр.

350 руб.

Свадебный плов с рисом "Алянга", мясом молодого барашка, Ташкентской морковкой, изюмом и горохом "Нохат"

Казан Кабоб

400/50 гр.

370 руб.

Национальное деликатесное блюдо из каре ягненка с золотистым картофелем, обжаренное в казане

Беш Бермак

120/80/65 гр.

390 руб.

Блюдо из тонконарезанного теста с нежным мясом жеребенка, домашней конской колбаской, белым луком и специями

Жужа Кабоб

300/120/50 гр.

430 руб.

Жареный на сковороде цыпленок, маринованный в соусе "Кайла" со специями. Подается с пикантным соусом, овощами и зеленью

Димляма по-Самаркандски

400 гр.

450 руб.

Приготовленные в горшочке нежные кусочки ребрышек барашка, тушеные с овощами и узбекскими специями

Джаз-джиз

350/25 гр.

470 руб.

Филе баранины, обжаренное в казане, с кунжутом и зеленым луком. На гарнир подается отварной рис с огурцами

ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ © БРИЧМУЛЛА, 2011

СОЗДАНИЕ И РАСКРУТКА САЙТОВ - KLiiM.ru