Супы

Вес:

Цена:

Мастава

280 гр.

210 руб.

Национальный суп из овощей, риса и мяса молодого барашка

Кук-Шурпа

360 гр.

210 руб.

Легкий постный суп из молодого щавеля

Угра Ош

355 гр.

240 руб.

Куриный супчик с домашней лапшой и сочными фрикадельками

Чалоб

350 гр.

250 руб.

Кисломолочный суп с отварной телятиной, свежими огрурцами, редисом, чесноком и зеленью. По желанию клиента блюдо может быть заправлено квасом

Махора

350 гр.

270 руб.

Национальный суп с горохом "Нахат", кусочками нежной говядины, овощами и ароматными приправами.

Кук-си

350 гр.

280 руб.

Уйгурский национальный суп из рисовой лапши, телятины, свежих овощей и оригинальных специй. Подается в холодном виде

Чучвара Шурпа "Узбекская"

385 гр.

280 руб.

Маленькие пельмешки домашнего приготовления. Подается в мясном бульоне со сметаной и зеленью

Шурпа "Байская"

350 гр.

300 руб.

Традиционный узбекский суп с нежной корейкой барашка, картофелем и болгарским перцем. Приправлен ароматными специями

Турк Курган

350 гр.

330 руб.

Суп из мяса молодого барашка с узбекским горохом и овощами. Приготовле6н в глиняном горшочке

Лагман "Уйгурский"

375 гр.

340 руб.

Суп из молодой телятины с вытянутой вручную домашней лапшой и ароматным соусом "Ваджу". Приправлен зеленью

Манпар

350 гр.

340 руб.

Клецки в мясном бульоне с отварной телятиной. Мелконарезанная соломка из жареного яйца. Подается с соусом "Ваджу"

Нарын Шурпа

300 гр.

410 руб.

Национальный суп из насыщенного прозрачного бульона из телятины и казы, с тончайшей лапшой по-узбекски, отварным маринованным мясом и белым луком